Henri Soufflotとは?

アンリ・スーフロ(Henri Soufflot)は、アンリ・シェネール(Henri Chenailler)工房にて成功を収めたのち、1884年より工房を引き継ぎ独立したフランスの金属食器メーカー。
パリの工房の中でも有名で、特に銀食器やカトラリーを得意とし、フランスの代表的なオルフェーブル(銀製品工房)の一つとしてカトラリー専門書にも掲載されている。
1910年にはオリバー&カロン(Olier&Caron)に買収された。

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