#カトラリー

トルコと聞くと、何を連想しますか？ 荘厳な宮殿や美しい街並み、色とりどりの気球……。
最近日本でも目にするようになったトルコランプを連想する方も多いのではないでしょうか？
トルコではガラス産業が盛んに行われており、ランプ以外にもたくさんのガラス製品が存在します。
その中でも注目したのが、ティーカップ。
今回トルコのガラスを紹介してくださるのはトルコ雑貨専門店「セヴィンチエイト」の小坂さんとブルジュさん。
色も形もさまざまなカップが存在するのには、トルコのお茶にまつわる驚きの習慣に理由がありました。

食事をするだけならば、大量生産されたステンレスのフォークやスプーンで事足りる。そんな時代においても、シルバーのカトラリーに魅了されるのはなぜだろう？

眺めて磨いて、また眺める。アンティークのシルバーカトラリー、とりわけイギリス製のスプーンを収集している服飾ジャーナリストの倉野路凡さんに、そのコレクションを見せていただきました。

ホテルオークラ東京が、2019年9月12日のThe Okura Tokyoとして開業します。

それに向けて、取り組みの一片をシリーズで紹介しています。

レストランやホテルにおいて、重要な役割を示すシルバーウエア。ナイフ・フォーク類のカトラリー、袋物と呼ばれるスープチューリンやコーヒーポット、パーティーや結婚式などの宴席に華やぎを添えるジャーマンプラターや飾台などの大型銀器まで、その種類はホテルオークラ東京が保有するものだけで約500種類に達します。

食器洗浄機OK!自立するから洗い場でも省スペース
株式会社ロゴスコーポレーションが展開するアウトドアブランドの「LOGOS」は、「バイオプラント立つ食器」シリーズを2018年より発売いたします。

素早く、美しく、潔いほどシンプルに。“ミクロの力”で世界を変える
1951年創業、半世紀にわたり自動車部品を作り続けている横山興業株式会社（代表取締役　横山　栄介）は、熟練の職人による研磨技術から育まれたファクトリーブランド「BIRDY.」（バーディ）に新たなライン「BIRDY. Supply」（バーディ サプライ）を設け、その第一弾として、新製品「Birdy キッチンタオル」と「Birdy グラスタオル」を2018年5月9日より発売いたします。