梅仕事

初版 2020/07/05 13:05

改訂 2020/07/10 08:18

今年も梅干しと梅酒を漬けました。梅干しは5キロ程、塩は昔ながらの20%です!

一日で水が上がって来たのでなかなか良い熟し方の梅です。

初めて小梅もチャレンジしています。

1キロなら笊一面に広げても余裕なので梅雨明けを待たずに室内干しで処理しました。

小梅は干して貯蔵に廻します、秋口には塩も馴染むでしょう。


今年の梅酒は梅干しでハネたものを使用

色が悪かったり傷痕痘痕の物を漬けました此方も雪が降る頃には飲めるでしょう


どうも女という字は掴み所が無く難しい!


#入手

#夏

#反省?聞いた事有りません

#スットコドッコイ

#2020

#梅仕事

とんと趣味というジャンルから遠ざかって幾年月、数十年ぶりに万年筆に触れて、ふとかみさんに最近『貴方の手は何時も青いのねぇ』と言われ少しずつ心に隙間を増やしていけそうな気がした。

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    sat-2019

    2020/07/05

    実家でも、手作り梅干し作っていました🙌🏻
    見た目のしわしわ感が懐かしく思い出されます。
    口に含むと、口が「*」のようになってしまいそうな酸っぱさだったのを覚えています😃

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    • 簡単ですので是非是非お試しください、20%だと * 請け合いです

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      sat-2019

      2020/07/05

      *な梅干し目指して、ぜひ試してみます🙇🏻‍♂️

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    tomica-loco

    2020/07/05

    小学生の頃に担任の先生に始るの漢字を覚えるには、おんな(女)のむ(ム)くち(口)が始まったと覚えると簡単だぞって教えてもらいました。

    うちの親父も毎年梅酒を作ってましたよ。

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    与作

    2020/07/05

    嫁が梅酒よく作ってたんですけど、私がすぐに飲み干しちゃうのでバカらしくなったらしく最近作ってくれません(笑)

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    • 与作さん、、、酒量のコントロールはお手伝いできませんが悪いのは奥さんです!美味しい梅酒を作ってしまうので仕方ありませんねm9(^Д^)プギャー

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    tomica-loco

    2020/07/06

    梅干し食べてスッパマン

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  • Tyranosaurus rex

    shirotanino

    2020/07/07

    「女」書く前に、文字の中心をどこにするかを見定めるのが難しい文字の一つですね。「く」の書き出しと、「く」と「ノ」の交差点が左右の中心なのですが、「く」の折り曲げ角度を誤ると天地の中心がずれるので、文字が高くなったり平板になったりします。

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    • そうなんです!真ん中がウロチョロしてしまうんですよぉどうにか一定な字が書ける様に頑張ります

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      ace

      2020/07/10

      「く」と「ノ」を建て気味というか縦長気味にするといいかも🤔

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