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- Muuseo Staff Museum
- 12F 料理研究家・きじまりゅうたさんのこだわり調理道具
- 梅干しを作るための道具は、 祖母の代から受け継いだもの
梅干しを作るための道具は、 祖母の代から受け継いだもの
梅干しは毎年作るというきじまさん。漬け込むためのホーロー容器は「おそらく、祖母がいっしょに商品開発をしていた野田琺瑯（ホーロー）の製品でしょう」とのこと。その後、干すための大ぶりの木網は、ひもで物干し竿に引っ掛けられるようになっている。いずれも、祖母の代から使っている40年以上前のものだ。
