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- Muuseo Staff Museum
- 14F 調理家 副島モウさんのこだわり調理道具
- 触っただけで使い方が分かる、ブラウンマルチクイック
触っただけで使い方が分かる、ブラウンマルチクイック
調理講師をしていた時代、色々なメーカーのハンドブレンダーを使ったという副島さん。たどり着いたのはブラウンのマルチクイックだったという。「触っただけでどういう使い方をするのか分かった。」という、多機能だがシンプルな使い方をする道具で、説明書いらずだったという。「塊肉もひき肉にできる」というパワーもあり、古いものとアタッチメントを変えても使える点もとても気に入っているそう。
