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母も愛用のベテラン選手、すりおろし金。

 「40年以上使っているかも?」とずいぶん年季の入った出で立ちのすりおろし金は、母親の代からずっと使っているもの。ニンニクやショウガを手早く少量加えたいときに重宝している。経年変化した色が家族の台所の歴史を物語っているよう。ちなみに刻まれた「エリバー調理器」でネット検索をかけてみるも追加情報は得られず、文字デザインがレトロな印象を醸し出す一品だ。

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