電話番号は６０４８（ロシヤ）

いくら蒲焼町にあるからって、コザックなんて名乗ってるんだからたぶんロシア料理の店かなんかでしょうね。
電話番号も６０４８（ロシヤ）だし（２枚目参照）。

戦前のマッチラベルには結構ロシアを謳ってるものが残ってます。
喫茶店だったり、料理屋だったり、店名そのものが「ロシヤ美人」だったり、ボルガだったり。
ドイツ料理やイタリア料理が少ないんで、一層目立ってます。
ドイツはむしろ、フロイントリープとかユーハイムとかジャーマンベーカリーといったパンや菓子の店が大半です。あと、アグファやバイエルなど化学工業系とテレフンケンといった電気系。

で、なぜロシアブームなのかは知りませんが、私の小学校の同級生でえっらい美人な娘がいまして、おばあさんがロシア人だったんですよ。
日本に来たのは満州経由だったらしいです。
親戚の満州帰りの人もロシア人が、ロシア人がってよく語ってましたし、満鉄の特急にもロシア人のアテンダントが乗ってたって話がありますので、日本にとって一番近い欧州の国がロシア、というのも理由としてはあるのかも知れませんね。
ロシア文学とかも早くから入ってましたし。

なお、蒲焼町は名古屋の地名で、今の錦三丁目です。
町名は消えましたが、当該エリアに行くと「蒲焼町」って表示のプレートが街路灯についてまして、ああ、この辺だったんだというのが分かります。
分かりやすいのは名古屋銀行本店前ですね。

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