フランダースの酒

初版 2019/12/01 19:15

改訂 2019/12/03 13:25


negさんチョイスのベルギービール🇧🇪🍺


フランダース地方西部に伝わる伝統的なレッドビールだそうです。オーク樽で寝かせることにより独特の酸味と甘味が出るそうです。二次発酵の後、18ヶ月熟成させて8ヶ月寝かせた若いものとブレンドしているそうです。

名前の由来は、ブルゴーニュ公国公女マリアさんです。



コレね、普通にビールと思って飲むとビックリします。

"独特の酸味と甘味"が独特過ぎます❗️( ゚д゚)

甘いスパーリング・ワインみたい❗️

こんなん初めてです❗️

嫁さんの感想…

ざくろ酢のビール割り、ってオイオイ( ̄ー ̄)


お酒を控えてる身ですが、美味しく頂きました‼️

ありがとうございました✨

https://muuseo.com/negrita/items/85


Duchesse de Bourgogne | MUUSEO(ミューゼオ)

https://muuseo.com/negrita/items/85

negrita



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ace

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  • Lion

    toy ambulance

    2019/12/01

    なんか修道院で作っていそうな🍺ですね。

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      ace

      2019/12/01

      ははは😆
      彼女に引っ張られてますね

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    • Lion

      toy ambulance

      2019/12/01

      確かに!
      実際に修道院で作っているビールより、それっぽいです。

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      ace

      2019/12/01

      トラピストビールですね✨
      ビールやワインはOKなんですよねー🍻🍷
      なんでだろぅ…🤔
      黒ビールも断食の時の飲み物だったそうですし…

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    • Lion

      toy ambulance

      2019/12/01

      赤ワインはキリストの血だからですかね~。門信徒には判りません。😓

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      ace

      2019/12/01

      パンは肉体なんでしょ😄
      プロテスタントは聖遺物に対して否定的だったから、真顔で保存食ですって黒ビール飲んでたかも🤔🍺

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  • ボトルからしてワインみたいですね🍾
    ベルギーのビールって、「これって本当にビールなのか」と思ってしまうようなビールらしからぬ飲み口のものが多いような気がします。
    美味しそうです🤤

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      ace

      2019/12/01

      ベルギービールは歴史があり、独特の進化を遂げてるようですね🤔銘柄も1000超えてるらしいですし😅
      変わってるけど美味しいですよ❗️
      是非✨😁

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    T. S

    2019/12/02

    チェリー味といいますか、独特なフルーティで、普通のビールだと思って飲むと面食らいますよね(笑)
    ちなみに、ベルギーのビールは、なぜかほとんどビール貨車がないんです。鉄道模型メーカーが無いからですかね?(最近、LSモデルズという高級志向のメーカーが出てきましたが、たぷんビール貨車には見向きもせず?)

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      ace

      2019/12/02

      「ん〜フルーティな香りだなぁ✨花粉症の鼻でもわかるぜぃ😁」
      一口ゴクッ…
      「んなんじゃコリャぁぁぁーーー‼️
      甘ぁーーーーーーい‼️😆」
      と一気飲みしました。
      ヤバい久々で酔っちゃう、
      って度数高ぇーーー‼️😳
      、という感じでした✨
      貨車、無いんですね😭

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      T. S

      2019/12/02

      無いんです。
      ベルギービールの世界でビール貨車が始まったら、蒐集対象が一気に拡大して大変なことになっちゃうので、、、今のところこのままで良いです(笑) 
      イギリスやアイルランド系のビール業界も、ビール貨車無いですね。イギリス型の鉄道模型なら、けっこう似合うと思うんですが、、、。

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      ace

      2019/12/02

      ははは😆
      イギリスもですか❗️😳
      ビール貨車ナメてました…ありそでなさそうな系アイテムだったんですね❗️

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      T. S

      2019/12/03

      ちなみに日本の鉄道模型界にも「ビール貨車」というジャンルはありません。

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      ace

      2019/12/03

      そう言われれば、見たことないです😆✨

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      T. S

      2019/12/03 - 編集済み

      ヨソサマのページに連続で済みませんが…、ちょっと話の流れで続きを書かせていただきますと、、、Nゲージではこんなのが売ってますが、これは実在のキリンビール社の穀物運搬車(ホキ)をモデルにしたもので、私の言うところの「ビール貨車」には認定外なのです。ノベルティ的な世界のものではないからです。黒とクリーム色と二種発売されてまして、しかし、私的には全く食指が動かないヤツでして。日本製のビール関係の貨車はコレだけ、というわけです。
      いっぽう、メルクリン やロコから過去にノベルティ的な日本のビール貨車は発売されたことがあり、いまやなかなかレア品になっています。
      (※写真はネット上より拝借)

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      ace

      2019/12/03

      たしかに、これは"ビール貨車"じゃないですよね
      ( ゚д゚)

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      ace

      2019/12/03

      こういう感じじゃないと✨

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      T. S

      2019/12/03 - 編集済み

      そうです。↑コレでないと(笑)これはメルクリンの「日本のビール貨車3両セット」(その1)のうちの1両ですね。セット(その2)には、デザイン違いの青いロゴのキリンビール貨車が入ってます。

      上のホッパー車はぜひ実物を見てみたいです。

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      ace

      2019/12/03

      連なるとかっこよさ倍増❗️( ゚д゚)

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      T. S

      2019/12/03

      nice(笑)

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    negrita

    2019/12/02

    ザクロ酢のビール割り、これ凄く的確な表現かも(笑
    この酸味はハマるかスベるか両極端かも!むろん、ハマればベルギービール天国へまっしぐらww

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      ace

      2019/12/02

      ありがとうございました‼️😁
      美味しいですね、コレ‼️
      アテは選ぶなぁと思いました🤔鶏肉や鴨肉が合うと思うので、今度合わせてみよっと✨😆

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      negrita

      2019/12/02

      おお!ナイスセレクトぉ~✨鴨は絶対に合うだろうなぁ~🤤
      あ、ベルギーではウサギの肉も合わせるらしいですよ...🐰
      いちど経験はしましたが...

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      ace

      2019/12/02

      ウサギかぁ…🤔
      アレは捌き方て味変わっちゃうからなぁ…
      基本、超クセあるし…
      鴨イッてみよう❗️😆
      チェリーソースの感覚で✨

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      0214seiji

      2019/12/02

      ウナギの蒲焼きで飲みたい気分です。

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      ace

      2019/12/02

      ナじゃないよ〜
      サだよ〜
      って、ご機嫌を損ねてしまうかもですがこのビールはウナギの蒲焼きには合いません😖

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      0214seiji

      2019/12/02

      サじゃないのはわかってましたよ。
      ^_^
      ウナギは合わないんだ。残念。

      機嫌を損なうなんてないですよ。^_^

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      ace

      2019/12/02

      チキンソテーとかも合うと思いますよ😁
      チェリーソースやクランベリーソースかける感じ✨

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