DAB #3 ( TRIX / HO )

0

ドイツ、TRIX(トリックス)社製のHOビール貨車、ドルトムントの『DAB』(ダブ・ビール)です。

DABというのは「ドルトムンダーのActien Brauerei」、つまり「ドルトムント醸造会社」という意味で、そのD, A, Bのイニシャルがブランド名になっています。1875年創業の歴史ある醸造所だそうです。

こちらのビールのスタイルは“ドルトムンダー・スタイル”で、この“ドルトムンダー”というのは「ドルトムントで作られるピルスナー」のことを言います。(つまり、ピルスナーなんです。)
ホップの苦みはほどほどに抑えられた穏やかなビールで、日本のサッポロ(エビス)もこのスタイルに該当します。

Default