キャサリンホルム"ロータス"片手鍋

Made in 鎌倉。地元愛感じる菊一の包丁。

合羽橋で購入した懐かしい鰹節削り器

パイレックス キャセロール バタープリント

蓋を開けたら、たちまちそこはインド。２種のスパイスボックス。

この一本さえあればよい。野菜を活かすための菜切包丁。

うる星やつら　赤からコラボ　限定お鍋

切れ味抜群の、本格的な包丁。有次　平常一品

決め手は大きさと形、 調理の効率を上げるスプーン

ひと突きごとに香り広がる、真鍮のスパイスクラッシャー。

キッチンスケール

Arabia ジャーポット

南部鉄器のすき焼き鍋は 餃子からステーキまで何でもござれ

旅先で出会った、どっしりすり鉢と無骨なすりこぎ。

黒鍋

現地チャイ屋台めぐりから生まれたチャイ鍋。

きちんと拭き上げまでして「料理」。拭き残しのない完璧なふきん

触っただけで使い方が分かる、ブラウンマルチクイック

遠征仕事もこの一本。万能なomotoの包丁&ケース。

木べらフェチも納得。手に馴染む曲線が美しい木べら。

実家でも使っていた、切れ味抜群のピーラー