ジン

ジン

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大麦や小麦、じゃがいも、ライ麦などを原料として造られる蒸留酒のことで、元々はオランダで薬用酒として造られていたという歴史をもつ。
蒸留の際に薬草成分を加えて造られるので、独特の鋭い切れ味や口内に広がる香りが楽しめる。

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