リキュール

リキュール

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リキュールは蒸留酒に果物やハーブなどの副原料を入れて味や香りを移し、そこに砂糖やシロップなどを加えて作るお酒のこと。
主にフルーツ系と薬草系とナッツ系とその他の4つに分けられる。