rererenoreirei
様々なミニチュアボトルを収集しています。持っているもの、欲しいものを管理するためこちら始めました(*⁰▿⁰*)
沢山あるのでなかなか追いつきませんが、できる時にゆっくり更新して今きます。
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まだまだ数は少ないですが、様々な国のミニチュアボトルを集め中です。
大麦や小麦、じゃがいも、ライ麦などを原料として造られる蒸留酒のことで、元々はオランダで薬用酒として造られていたという歴史をもつ。
蒸留の際に薬草成分を加えて造られるので、独特の鋭い切れ味や口内に広がる香りが楽しめる。
ジンと同様にライ麦・大麦、ジャガイモなどを原料とすることが多い。
ジンとの最も大きな違いは、蒸留した原酒を白樺の炭によってろ過させていることである。
リキュールは蒸留酒に果物やハーブなどの副原料を入れて味や香りを移し、そこに砂糖やシロップなどを加えて作るお酒のこと。
主にフルーツ系と薬草系とナッツ系とその他の4つに分けられる。
果実を発酵させた醸造酒のこと。
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