-
- yozakura Museum
- 3F 「信州の伝統野菜」カード
- 松代一本ねぎ
松代一本ねぎ
認証番号：25-09009
伝承地：長野県長野市松代町他
販売時期：11月～12月
特性：明治時代から栽培。太くて長く柔らかい。煮物や鍋物の他、酢味噌和えなどに利用。
生産者：松代一本ねぎの会
主な販売先：①伝承地内農産物直売所等 ②北信地方のスーパー等
カード入手場所：松代一本ねぎの会
カード入手日：'21. 8.18
明治時代から栽培。太くて長く柔らかい。煮物や鍋物の他、酢味噌和えなどに利用。
