吉野蕪
認証番号：25-06006
伝承地：長野県木曽郡上松町
販売時期：11月～３月
特性：根の先端がキュッと曲がった形状とピリッと爽やかな辛みが特徴。歯ごたえが良く、甘酢漬けが美味。
生産者：上松町特産品開発センター利用組合
主な販売先：①上松町特産品開発センター TEL：0264-52-1505 ②伝承地内各商店等
カード入手場所：上松町特産品開発センター
カード入手日：'21. 8. 2
古くから上松町内で栽培。根は長円錐形で表面全体が赤紫色。
認証番号：25-06006
伝承地：長野県木曽郡上松町
販売時期：11月～３月
特性：根の先端がキュッと曲がった形状とピリッと爽やかな辛みが特徴。歯ごたえが良く、甘酢漬けが美味。
生産者：上松町特産品開発センター利用組合
主な販売先：①上松町特産品開発センター TEL：0264-52-1505 ②伝承地内各商店等
カード入手場所：上松町特産品開発センター
カード入手日：'21. 8. 2
古くから上松町内で栽培。根は長円錐形で表面全体が赤紫色。
