212杯目。
初版 2024/12/20 17:47
今日は宮城県塩釜市杉の入にあるらーめん光家でエビワンタン麺大盛をいただきました。
スープは地鶏ベースらしいんですが、うまいような気もするけど調味料でけっこう味付けしてるんじゃないでしょうか。理由として香りがかなり弱いんですよね。店の中にもおいしそうな香りが漂ってない。
麺は細麺でなんかどうでもいい感じの麺で、食感ものびぎみなのかこんなもんなのかよくわかりません。唯一褒めたいのはエビワンタン。エビと肉のバランスがいい。でもそれだけではなぁ。メニューは多いことは悪くはないけど、どれを選んだらいいか正直わかりません。
