205杯目。
初版 2024/12/12 19:06
改訂 2024/12/12 19:06
今日は山形市飯田にあるラーメン金子でラーメン大をニンニクアブラでいただきました。
たぶん今年最後のラーメン金子。もう一度食べたかった。
スープは鯛とホンビノス貝とあさり、そこに動物系なんですが、今年にスープが進化したと感じました。元々ハイレベルな一杯ですがより上をめざすのはあっぱれです。また明日食べたくなりますが、また来年進化して食べられることに期待しています。満点です。
初版 2024/12/12 19:06
改訂 2024/12/12 19:06
今日は山形市飯田にあるラーメン金子でラーメン大をニンニクアブラでいただきました。
たぶん今年最後のラーメン金子。もう一度食べたかった。
スープは鯛とホンビノス貝とあさり、そこに動物系なんですが、今年にスープが進化したと感じました。元々ハイレベルな一杯ですがより上をめざすのはあっぱれです。また明日食べたくなりますが、また来年進化して食べられることに期待しています。満点です。
