181杯目。
初版 2024/11/02 21:40
今日は仙台市六丁の目にあるま心えんどうで特選手打ち塩ラーメン大盛をいただきました。
90歳代の夫婦が営む本当に温かいお店に家族で行きました。
スープはとにかく深く柔らかい塩味が印象的。塩っぱさがないのもしっかり出汁を取っているからでしょう。麺は買った麺を手揉みして出してると以前聞きました。具材も海老が入っていて豪華。ご夫妻には無理せず頑張ってもらいたいです。うまかったぁ。
初版 2024/11/02 21:40
今日は仙台市六丁の目にあるま心えんどうで特選手打ち塩ラーメン大盛をいただきました。
90歳代の夫婦が営む本当に温かいお店に家族で行きました。
スープはとにかく深く柔らかい塩味が印象的。塩っぱさがないのもしっかり出汁を取っているからでしょう。麺は買った麺を手揉みして出してると以前聞きました。具材も海老が入っていて豪華。ご夫妻には無理せず頑張ってもらいたいです。うまかったぁ。
