112杯目。
初版 2024/07/04 22:40
今日は仙台市青葉区中央にある番丁ラーメン名掛丁店で番丁ラーメン大盛をいただきました。
醤油のスープに味噌と醤油のあんかけの組み合わせです。意外とあんかけは辛さと胡椒の刺激があります。そこにもやしのシャキシャキが相まって食べ応えを感じます。欲を言えばあんかけがもっと欲しいかな。でも10年以上ぶりの来店ですが、唯一無二の味は健在でした。
初版 2024/07/04 22:40
今日は仙台市青葉区中央にある番丁ラーメン名掛丁店で番丁ラーメン大盛をいただきました。
醤油のスープに味噌と醤油のあんかけの組み合わせです。意外とあんかけは辛さと胡椒の刺激があります。そこにもやしのシャキシャキが相まって食べ応えを感じます。欲を言えばあんかけがもっと欲しいかな。でも10年以上ぶりの来店ですが、唯一無二の味は健在でした。
