107杯目。

今日は宮町にあるラーメンカラテキッドで四周年記念限定、玉蜀黍と海老の冷やしORCHESTRA300gをいただきました。
丁寧に作ったコーンポタージュのようなスープ。様々な物が入ってますが、香りの強さは正直よくわからず、エビのソースが味変になります。この複雑なスープの中身をすべて理解できるなら尊敬どころじゃないレベル。でもすごくおいしいです。たしかに中太やや平打ち麺はこのスープにぴったりで一体感はさすが。
でも最後に一つだけ。この一杯をどうしても食べに行く味でしょうか？と質問されたらあなたの興味にお任せしますとしか言えません。だってラーメンを食べているというより冷製パスタのような味なんですから。