84杯目。
初版 2024/05/24 13:51
東京都板橋区大山金井町にある自家製麺No11でラーメン普通、ちょい野菜ニンニクちょい脂でいただきました。
富士丸で働いていた方の人気店。一杯は一体感があって全体としてブレない味です。ただその一体感は全体的に塩っぱめで、中盤からなだらかな下り坂にな突入して食べきりました。麺の量は普通で350gとちょうどいい量です。ただやはり店を出て頭に残ったの塩っぱめという部分でした。
初版 2024/05/24 13:51
東京都板橋区大山金井町にある自家製麺No11でラーメン普通、ちょい野菜ニンニクちょい脂でいただきました。
富士丸で働いていた方の人気店。一杯は一体感があって全体としてブレない味です。ただその一体感は全体的に塩っぱめで、中盤からなだらかな下り坂にな突入して食べきりました。麺の量は普通で350gとちょうどいい量です。ただやはり店を出て頭に残ったの塩っぱめという部分でした。
