65杯目。
初版 2024/04/23 19:59
今日は山形駅東口にある麺藤田で磯のりつけ麺特盛をいただきました。
つけ汁は調べて知りましたが無化調だそうで、動物系と魚のスープは甘めでクドくないです。切り方が角張った麺はコシもあって食感も好きです。岩のりは味変になるのもうれしい一品。でも特盛だとつけ汁がやや少ないので最後の最後に足りなくなります。
初版 2024/04/23 19:59
今日は山形駅東口にある麺藤田で磯のりつけ麺特盛をいただきました。
つけ汁は調べて知りましたが無化調だそうで、動物系と魚のスープは甘めでクドくないです。切り方が角張った麺はコシもあって食感も好きです。岩のりは味変になるのもうれしい一品。でも特盛だとつけ汁がやや少ないので最後の最後に足りなくなります。
