42杯目。
初版 2024/03/10 21:55
改訂 2024/03/10 22:02
今日は仙台市中倉にあるらぁめん屋09。で特製濃厚海老らぁ麺を特盛でいただきました。
海老と動物系のバランスが際立ったスープ。濃厚でありながらちょうど良く海老もガツンときます。麺はパツパツ系の細麺で、自分的にはもう少し柔らかい系の中太麺で食べてみたいです。具材も一つ一つのこだわりを感じます。特にチャーシューは味付けや部位が違うのも飽きさせない理由です。
初版 2024/03/10 21:55
改訂 2024/03/10 22:02
今日は仙台市中倉にあるらぁめん屋09。で特製濃厚海老らぁ麺を特盛でいただきました。
海老と動物系のバランスが際立ったスープ。濃厚でありながらちょうど良く海老もガツンときます。麺はパツパツ系の細麺で、自分的にはもう少し柔らかい系の中太麺で食べてみたいです。具材も一つ一つのこだわりを感じます。特にチャーシューは味付けや部位が違うのも飽きさせない理由です。
