33杯目。
初版 2024/02/26 18:50
改訂 2024/02/26 18:50
今日は仙台市西多賀にあるみなもと屋でみなもと中華そばを特盛でいただきました。
以前の中華そばの方が正直好きだったんですが、実は煮干しの高騰でアジ煮干しになってからの甘さも好きでたまに食べたくなります。この甘さと深さで塩っぱくて後半飽きることもなくなりました。そして太いワシワシ縮れ麺もこのスープに合ってます。意外と他にない個性も感じます。また思い出した時に食べに行きます。
初版 2024/02/26 18:50
改訂 2024/02/26 18:50
今日は仙台市西多賀にあるみなもと屋でみなもと中華そばを特盛でいただきました。
以前の中華そばの方が正直好きだったんですが、実は煮干しの高騰でアジ煮干しになってからの甘さも好きでたまに食べたくなります。この甘さと深さで塩っぱくて後半飽きることもなくなりました。そして太いワシワシ縮れ麺もこのスープに合ってます。意外と他にない個性も感じます。また思い出した時に食べに行きます。
