31杯目。
初版 2024/02/22 19:49
改訂 2024/02/22 19:49
今日は仙台市宮町にあるラーメンカラテキッドで虎河豚出汁塩中華そば250gをチャーシュー増しでいただきました。
とらかわぶたではありません❗とらふぐです。虎河豚のアラで取ったスープ。様々食べたアラでも一番上品であっさり系ですが、出汁の味はしみじみと濃いですし香りも好き。麺は中太よりやや細めでツルッと感もあってスープに合わせています。今日はチャーシュー増しにしましたが、虎河豚入りのワンタンも食べたかった。
初版 2024/02/22 19:49
改訂 2024/02/22 19:49
今日は仙台市宮町にあるラーメンカラテキッドで虎河豚出汁塩中華そば250gをチャーシュー増しでいただきました。
とらかわぶたではありません❗とらふぐです。虎河豚のアラで取ったスープ。様々食べたアラでも一番上品であっさり系ですが、出汁の味はしみじみと濃いですし香りも好き。麺は中太よりやや細めでツルッと感もあってスープに合わせています。今日はチャーシュー増しにしましたが、虎河豚入りのワンタンも食べたかった。
