節目の10杯目。
初版 2024/01/15 14:36
今日は強風で動きたくないので石巻駅前の喰らいやがれで辛味噌らーめんの2辛、替え玉でいただきました。まあ今まで食べたメニューの中ではこれが一番ではあるかなって感じ。知っている味噌の甘さのような塩っぱさのような味を辛くしてます。辛さでどこに寄っているかわかりづらい味が締まります。でも入ってる麺はいいけど、替え玉はやっぱりまったくこの味噌には合ってません❗鴨出汁の時には気づきませんでしたが、麺本来の小麦の味なのか甘いです。この辛いスープに入れても甘さを感じますし、味噌にやっぱり細麺はないよ。
