全国有名店 ラーメン大集合！
初版 2022/08/06 12:08
改訂 2025/03/11 09:53
またまたスーパーにやってきました。
実食された方がおりましたら、ぜひご感想をお聞かせください。
こんなコーナーが設置されています。
いろいろ、あるある。
つくばのお店は「美の壺」を強く意識。やっぱり谷啓さんが最高でした。
何一つ知らないラーメンばかり。闘争意欲が増します。
ブラックラーメン、鹿児島にも黒いラーメンがあったような気が‥‥。
味平ラーメン、味平といえば私は「包丁人 味平」です！「牛次郎」ってペンネーム真面目か？！
「せたが屋」って世田谷にあるのかな？
飛騨高山ラーメンはパッケージングが上品です。あっさりしたラーメンなのかな？
BACKDRAFT
2022/08/06 - 編集済み東京都内在住ですが、知っているのは家系ラーメン「侍」だけでした
というか「侍」駒場店はよく行きます
早朝ではないですが、写真のようにメフィラスさんとも(笑)
日頃の野菜不足を感じたら「侍」さんでほうれん草増しを食べます
写真のように山盛りです
麺より多いのでは？くらいの量です
まぁ¥170しますけどね
半量で半額の設定があればなぁ…
家系ラーメンの中でも評価の高い人気店のようですね
値段設定は他店より若干高めかな
好きですけど♥️
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グリーン参る
2022/08/06BACKDRAFTさん、
侍のホウレンソウ増しラーメン、美味しそうですね。これは醤油味でしょうか。
BACKDRAFTさんのロゴマークを見るといつも「料理の鉄人」を思い出します。
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BACKDRAFT
2022/08/06そうですね
北海道の方には もしかしたら馴染みは薄いかもしれませんが、豚骨メイン&鶏ガラその他を、醤油ベースのカエシ&鶏油で調整した、横浜家系ラーメンというジャンルの一杯です
ビジュアル的には「山岡家」さんの醤油ラーメンのラードの代わりに、鶏油を浮かべた感じでしょうか
映画バックドラフトのサントラを知らなくても、「料理の鉄人」の音楽だから知ってる人も多いです(笑)
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グリーン参る
2022/08/06お教え頂きありがとうございます。豚骨に鶏ガラ。うま味がぎっしりですね。横浜家系ラーメンは一度も食したことがありませんので挑戦してみます。
料理の鉄人以前に「バックドラフト」は知っていました。火を使う達人ということでこの映画の音楽が使われたと聞いています。番組を盛り上げる最高の選曲だったと思います。それにしても福井さんの実況は見事だったなぁ。
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ts-r32
2022/08/06 - 編集済みまたまた、凄い品揃えですね～！
ブラックラーメンといえば、今年の春に、すすきのの「いそのかづお」のブラックラーメンをお土産でいただきました。
開店時間は22：00～6:00だとか...
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グリーン参る
2022/08/06すすきの発なのに知ら～ん。
人気店なんですね。聞いたことがありませんでした。
「いそのかづお」お客にサザエさん、ノリスケさんもいるでしょうか(笑)。
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ts-r32
2022/08/06確か、店主が磯野カツオに似てると聞いたような...😆
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グリーン参る
2022/08/06https://menmusubi.com/isonokaduo
これは行ってみなければ。
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ts-r32
2022/08/06是非是非😊
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グリーン参る
2022/08/06スーパーで買ってから本店に行くか、直接すすきのに向かうか、
それが問題です(+o+)
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