ていざなす

認証番号：19-05003
伝承地：長野県下伊那郡天龍村
販売時期：７月中旬～10月
特性：長さ25cm、重さ400g以上の大型のなす。肉質は非常に柔らかく、焼きなすでは、とろけるような食感を楽しめる。
生産者：天龍村ていざなす生産者組合
主な販売先：①おきよめの湯　TEL：0260-32-3737　②龍泉閣直売所　TEL：0260-32-2001

カード入手場所：南信州農業農村支援センター
カード入手日：'21. 8.11

明治時代から栽培。長さ25cm、重さ400g以上の大果。肉質は非常に柔らかで焼きなすに向く。