黒色ハンバーグ（鶏の品種）＠明治の畜産学掛図
二十世紀初頭の畜産学掛図に載っている、採卵種の黒いニワトリ。
明治末の養鶏の本
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/841764/60
には、羽根の色をおおまかに分けると金色、銀色、黒色となる、という程度にまとめてあるだけで、他には黒色種についての言及はない。金、銀のものと違って、ぶち模様などはないらしい（黒猫のように、「黒地に黒の縞模様だから黒一色にしか見えない」だけなのかも知れないが）。
「黒色」といっても暗緑色の毛色に見える図になっているが、海外の養鶏サイト（例えば ↓の "2016 Imports" のところ）
https://www.avgenpoultry.com.au/our-breeds/
の写真をみても、実際緑色系の金属光沢のある羽毛に蔽われているようだ。
なお出典資料については、当研Ｑ所「架蔵資料目録」ブログにて紹介している。
http://lab-4-retroimage-jp.seesaa.net/article/460136977.html
各種家禽冩生圖
明治36年（1903年）
明治36年（1903年）
石版刷り
大日本レトロ図版研Ｑ所
