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- 【島根】隠岐誉 上撰(白島)
【島根】隠岐誉 上撰(白島)
隠岐の定番普通酒です。「ホマレ」の愛称で親しまれています。スッキリ辛口。冷から燗まで。カップは５種類の絵柄があります。150mlまでの目盛りが印刷されています。
隠岐酒造ホームページ
https://okishuzou.com/
https://muuseo.com/windsurfcafe/items/909
隠岐の定番普通酒です。「ホマレ」の愛称で親しまれています。スッキリ辛口。冷から燗まで。カップは５種類の絵柄があります。150mlまでの目盛りが印刷されています。
隠岐酒造ホームページ
https://okishuzou.com/
https://muuseo.com/windsurfcafe/items/909
tomica-loco
3 days ago - 編集済み自分が持っているカップ地酒と車窓旅と言う本にも隠岐誉は載っているけど上撰ではないみたい
そう言えば最近、特級とか1級、2級酒って言うのを聞かないですね。
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tomica-loco
3 days ago隠岐誉
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windsurfcafe
3 days ago今は特定名称酒と普通酒の分類に変わっています。特定名称酒はさらに純米大吟醸、純米吟醸、特別純米酒、純米酒、大吟醸、吟醸、特別本醸造、本醸造の8タイプに分けられます。
上撰は昔の一級の名残りで酒蔵が独自に付けている名称と言えます。
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