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- 戦前 銀座 数寄屋橋 東京ニューグランドパンフレット
戦前 銀座 数寄屋橋 東京ニューグランドパンフレット
戦前の銀座数寄屋橋に東京ニューグランドという洋食専門のレストランがありました。スイス人の方が料理長で、多彩なメニューでも有名でした。例えばメニューにない料理でもお客が食べたいと言えば、ほとんど対応して作られていたようです。
また、驚きは、すでに、戦前に冷房設備が完備している事でしょうか。
地方都市は知りませんが、もうこの当時映画館や劇場、ホテル等冷房設備が普及していました。驚きです🎵冷房設備は、ほとんど戦後と思われた方が多いのではないでしょうか。
また、こちらのレストランは、有名小説家谷崎氏の細雪でのシーンでも登場致します❗
