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- henly Museum
- 33F 別館 ペヤング関連(ヌードル・ラーメン等)
- ペヤング ジンジャーヌードル
ペヤング ジンジャーヌードル
生姜を効かせた醤油ベースのスープを使用したヌードルの姉妹品です。
丸鶏ガラをベースに香味野菜の風味を生かし、黒胡椒をアクセントに加え、体が温まるような優しい味わいです。
具材には生姜、ニンジン、ネギを使用しました。
生姜は風味がしっかり残ったものを使用しており、口の中で旨みが広がります。
原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、糖類、香辛料、たん白加水分解物、ポークエキスパウダー、魚介エキスパウダー、酵母エキスパウダー、ビーフパウダー)、添付調味料(食塩、糖類、粉末しょうゆ、ジンジャーパウダー、チキンエキスパウダー、たん白加水分解物、香辛料、植物油脂、酵母エキスパウダー)、かやく(しょうが、にんじん、ねぎ)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、微粒二酸化ケイ素、甘味料(カンゾウ)、酸味料、ビタミンB₂、(原材料の一部にごま、大豆、ゼラチンを含む)
主要栄養成分 1食(88g)当たり
エネルギー 418kcal
たん白質 7.0g
脂 質 21.9g
炭水化物 48.3g
食塩相当量 6.6g
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