人力うどん

九州うどん日記、今回ご紹介するのは「人力うどん」です。

人力うどんは、久留米や鳥栖(佐賀県)の方に多くのお店を構えています。

福岡では、春日市に1軒あるだけのようです。

やって来たのは、人力うどん春日店。

看板の絵と平屋の建物がいい感じです👍。

お店の前では、タヌキもお出迎え👍。

人力うどんのうどんメニューの裏側。

インパクトのある、ぐるぐる巻きのうどんに目がいってしまいます(笑)。

人力うどんは、福山福太郎が「人の力」にこだわって創業したとのこと。

卓上には、七味とゆず胡椒、袋入りのからしが置かれてます。

注文したのは、スタミナうどん、ごはん、とんかつ。

スタミナうどんには、肉、ごぼ天、わかめ、玉子が入っていて、コスパ最高👍。

甘めのスープが、うどんによく合います。

福太郎こだわりの人力麺も、柔らかいけど弾力があり、めちゃ美味い👍。