早朝グルメ活動記録 2024年9月編 其の弐

ライフワークにしている土日の早朝の食べ歩き     今回は9月の活動記録 其の壱です

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この日の予想最高気温は35℃      9月も半ばだってのに、まだ夏真っ盛りの日射しです🌞

土曜日の朝はラーメンが食べたくなって、お隣の神奈川県は横浜市、鶴見区にあるこちらのお店へ

「らぁ麵 松しん」さんです      5:00～のオープンと同時に入店      今回が2度目の訪問です

こちらの店主さん、あの"ラーメンの鬼・佐野実氏"の「支那そばや」出身ということで、前回、その丁寧な仕事と、完成度が高い一杯に驚きました

初回の訪問は、新規開店して間もなくのタイミングでした      再訪したいと思いつつ、なかなか叶いませんでしたが、漸く来れました✊

食券機でメニューを確認すると、前回は無かった塩や鶏白湯がありますね      どうせなら未知の味にチャレンジってことで…

"特製鶏白湯らぁ麵"です      バラ肉チャーシュー2枚、肩ロースチャーシュー2枚、ワンタン2つ、味玉半分、材木メンマ、クラッシュ玉ねぎ、フライドオニオン、青ネギというラインナップ      チャーシューは箸で持つと崩れるほど柔らかいです

スープは鶏白湯ながら粘度が低いサラサラ系で、過剰なコラーゲン感はありません      魚介系の出汁も合わさってるかもしれません      これは美味い❗️      エンドレスで飲めます

麵はムチムチ、ツルツルしていて、これまた美味い❗️      以前食べた"醤油らぁ麵"より太かったので、使い分けている様子

いや～美味かったです      堪能しました❗️ 

さてお次は都内に戻りまして、神田にあるこちらのお店へ… 

「天亀そば」さんです      現在の営業は不明ですが、以前は24時間営業、タクシードライバーさん達に絶大な支持を受けるお店です

"ゲソ天そば"です      こちらのゲソ天は玉ねぎでかさ増ししてますね      ちょいと残念

ツユは出汁もカエシも強めの好きなタイプ      フガ麵との組み合わせが、"これぞ立ち食いそば"って感じ👍️

卓上のイワシの煮干粉を振り掛けると、さらに出汁感がUP⤴️

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日曜日の早朝は、風が強く吹いてました      天気が下り坂になりそうな感じですね

バイクで渋谷の「ラーメン王 後楽本舗」に行くも、24時間営業のはずが、何故か閉まってました      久しぶりにショウガ焼きを食べたかったのに… 残念⤵️

時刻はまだ3:30くらいだったので、近隣にあるラーメン屋などもまだ営業しているのですが、あまり気乗りせずスルー      再びバイクを走らせ高円寺へ

ラーメンとカレーのお店「タロー軒」さんです

渋谷の若者達でごった返すラーメン屋より、こちらの方が落ち着きます(笑)

"カレーと半ラーメンのセット"です      半カレーと半ラーメンのセットがあれば最高なんですが、仕方ありませんね

ショウガが利いたスープのラーメンは、安心&安定の味わい      こういうのでいいんです👍️

粘度高めのカレーは、オノマトペで表すなら"どろり"ではなく、"ぺとっ"    

こういうカレーがたまに食べたくなります🍛

ここのところ、プライベートが慌ただしく、なかなか朝活でゆっくりした時間がとれない状況です      早いところ片付けて遠出とかしたいなぁ…

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ということで、9月2週目の朝活はこんな感じでした   

どのお店も美味しゅうございました    早朝よりの営業、ありがとうございます❗️

酔狂にもこれらのお店に行かれる際は、定休日や営業時間を確認してから行って下さいね(笑)

この日記を最後までお読みいただいたすべての方に、大盛りの幸あれ❗️