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アサヒ飲料 バンホーテンココア PET485ml 2023/05/16発売【ローソン限定】
〈2023.05.22 ローソン研究所通信より引用〉
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■ココアパウダー製造方法を新発明した、バンホーテン
18世紀までのヨーロッパでは、焙炒したカカオ豆からペースト状のカカオマスを作り、それをそのまま、またはお湯に混ぜて飲用していました。
しかしカカオ豆に含まれる脂肪分の含有量が多いため、水とのなじみが悪く、しかも発酵した酸が残っていて刺激が強いままの状態でした。
19世紀初め、「カカオマスの脱脂技術」と「ダッチプロセス（アルカリゼーション）」という2つの画期的な発明によってこれらの難題を解決し、今日知られているココアパウダーの製造法を確立したのが、オランダ人のバンホーテンです。
■アサヒ バンホーテンココア 485ml
2023年5月16日(火) 発売！
ローソン標準価格 179円(税込)
小腹満たしやリラックスに最適な本格アイスココアです。
