峰松本家

九州うどん日記、今回ご紹介するのは、峰松本家です。

峰松本家は、福岡県雑餉隈(ざっしょのくま)にあるとても趣きのあるうどん屋さん。

都市高沿いの国道を太宰府方面に進むと見えてきます。

もともとは蒲鉾屋さんだったようで、店内でも蒲鉾売っているようです。

店内の雰囲気もバツグンで、和風な造りがいい感じ👍。

囲炉裏みたいなのを囲んだカウンター席もありました👍。

ここの名物は、「どんめん」というオリジナルうどん。

せっかくなので、その「どんめん」を注文。

4種類(元祖、味噌、カレー、ピリ辛)ありましたが、初心者なので元祖をチョイス。

サイズは、レギュラーとミニがありますが、レギュラーサイズで。

どんめん、デカっ！

想像の遥か上をいくデカさでした💦。

乗っている野菜は、キャベツ、もやし、にんじん、きくらげなど。

具材だけ見ると、ちゃんぽんのうどん麺版といった感じですが、スープはうどんスープ。

野菜の甘みが染み込んだスープは、やさしい味わい。

麺も、もちもちで美味しゅうございました(岸朝子風に…笑)。