肉肉うどん

初版 2023/02/01 06:10

九州うどん日記、第5弾は変わり種(笑)。

肉肉うどんのご紹介です。

肉肉うどんは、北九州·小倉を発祥とし、博多で進化して広まっていきました。

他のうどんチェーン店とは、ちょっと違った変化球うどんを楽しめます👍。

やって来たのは、肉肉うどん新宮店。

真っ黒な外装に、きらびやかなネオンが目を引きます👍。

肉肉うどんは、何と言っても生姜が乗っているのが特徴。

生姜の量は選ぶことが出来ます(無しもOK)。

注文したのは、にこにこ定食。

肉肉うどんに2種類の唐揚げが、2個2個ついてきます👍。

生姜の量は、普通で注文。

肉肉うどんを注文すると、デンジャー唐辛子ついてきます。

自分は小結が精いっぱい💦。

横綱への道は、程遠い…千代の富士すげぇ〜(笑)。

福岡うどんでは珍しい、黒いスープ。

甘めのこのスープは、ゴロゴロしたお肉とよく合います👍。

肉肉うどんには、粋な食べ方があります。

唐揚げでごはんバクバク食ってしまったので、最後の雑炊はちょびっとだけになってしまいました(笑)。

1990年代から2000年代前半のサッカーユニフォームと音楽CDを中心に展示
懐かしいと思っていただけると嬉しいです。

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