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シングルモルト余市
創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道の余市で育まれる 竹鶴が余市蒸溜所で目指したのは、力強く重厚なモルトウイスキーづくり。そのために、彼は石炭直火蒸溜を採用。 もりみを入れたポットスチルを石炭の火で熱するため、蒸溜窯で約800℃の高温にさらされ、もろみに適度な「焦げ」ができて香ばしくなる
ニッカウヰスキー 800円 45rererenoreirei
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MAKER'S MARK
ケンタッキー州の小さな蒸溜所から生まれるバーボンウイスキー。 通常バーボンウイスキーに用いられるライ麦の代わりに上質の冬小麦を用いている。 5年9ヵ月から6年あまりの長期熟成 シンボルともいえる赤い封蝋は、熟練スタッフが1本1本手で仕上げている。
MAKER'S MARK 500 45rererenoreirei