2023-01-28

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●LEAF 0387 お披露目された日本酒の新ブランド
呪文:sake new label
(Stable Diffusion 2)
http://cambrian.jp/findflow/?p=newyear2023-177-387

ワインもそうなのですが酒瓶のラベルは重要だ。飲んだことのないものは、産地やラベルのデザイン(とりあえず値段は除外)で選んだりしてしまいます。最近は日本酒のラベルもお洒落なものが多いですね。

鶴岡市の大山は、江戸時代は天領(幕府の直轄地)だった所。幕末・明治にかけては30~40軒の酒蔵が軒を連ね「東北の小灘」と呼ばれる銘醸地でした。現在は4軒の酒蔵が「出羽ノ雪」「栄光冨士」「大山」「羽前白梅」のブランド名で酒造りをしています。大山のお酒は美味しいですよ。というか山形の酒はどれも美味しいです。

受け継がれる「大山酒」
http://ooyama-kankou.jp/sakaguram-oouama.html
http://www.e-yamagata.com/special/sake/kamisama/

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