Küppers Kölsch ( Liliput / HO )

0

ケルシュ(Kölsch)とは、独・ケルン地方で作られるビールのスタイルのこと。

上面発酵用の酵母を使い、下面発酵のような低温で醸造して作られる。ホップの風味が強いが、苦味や刺激は比較的穏やかです。
特にケルン地方で醸造されたものだけがケルシュと名乗ることができます。

さて、このビール貨車はケルンの『Küppers Kölsch Brauerei』(キュパーズ・ケルシュ醸造所)のデザインで、トラックの模型とセットになっています(トラックはメルセデス)
オーストリアのリリプット社製、made in Austriaの古い時代のモデルです。(現在、同社はバックマン社の傘下となり最近の商品は中国工場で生産されています。)

緑を基調とした同社のロゴデザインに合わせ、屋根も鮮やかな緑色です。

キュパーズ・ケルシュは、ドイツ西部のヴッパ―タール市のウィッキュラー醸造所が1962年に市場に投入、当初は「ケルン産ではない」として裁判になるなど揉めたようですが、1965年にケルン市にキュパーズ・ケルシュ醸造所を設立し現地で生産を開始したことで、この産地問題は解消しました。

1992年、ウィッキュラー社がオランダのグロールシュ・グループに売却された際に、キュパーズ・ケルシュ醸造所も同じく同社の傘下に入りましたが、後の1994年、ドルトムント連合醸造所(Dortmunder Actien-Brauerei)に売却されて現在は同社の下でケルシュの生産が続けられています。

Default