今日は、何の日?

初版 2021/06/21 03:53

改訂 2021/06/27 22:56

6月20日は、ペパーミントの日です。

ハッカ(ペパーミント)が特産品の北海道北見市まちづくり研究会が1987年(昭和62年)に制定したそうです。

6月はこの月の北海道の爽やかさがハッカそのものであることから。20日は「はっか(20日)」と読む語呂合わせから。ハッカをPRすることが目的です。



我が家のスペアミント (UV Topcor 135mm F4)

虫除け代わりに、庭に繁茂しています。



ミントの代表品種

ペパーミントとスペアミントは、数百種類(600種?)もあると言われるミントの中でも、代表的な品種です。生の葉や乾燥させた葉は、ハーブティーやサラダ、肉料理などに用いられ世界中で親しまれています。また、これらのミントから抽出した精油は、食品や歯磨き粉などの香料、化粧品などに幅広く利用されています。

2つのミントの大きな違いは、香りにあります。スーッとする強い清涼感を持つペパーミントに対し、スペアミントはソフトな清涼感と甘さの中に、苦みがあるのが特徴。それぞれに香りのもととなる成分が異なります。


ペパーミント(Peppermint)

シソ科ハッカ属の多年草で、和名は「コショウハッカ」または「セイヨウハッカ」。原産地はヨーロッパ大陸。ハーブの一種であり、独特のメントール臭がする。


スペアミント(Spearmint)

ペパーミントより香り味も穏やかです。ソフトな清涼感と甘さの中に、青くし苦みを感じます。和名はオランダハッカ、ミドリハッカと呼ばれています。


同じシソ科ハッカ属の多年草に「ニホンハッカ(Japanese peppermint)」があり、これらは単にハッカ(薄荷)とも呼ばれます。ニホンハッカはアジア東部が原産とされ、日本全国に分布しています。淡紫色または白色の花を多数咲かせます。


スペアミントから生まれたペパーミント

スペアミント(spearmint)のスペア(spear)とは「槍(やり)」の意味で、先のとがった花や葉の形を槍に見立てて名づけられました。実は、ペパーミント(peppermint)は、スペアミントとウォーターミントが自然に交雑して生まれた品種です。

ペパー(pepper)はコショウ。ピリリとした刺激のある風味がコショウに似ているからとされています。



梅雨のこの時期は、レンズをチェックしないとカビが生えかかったりしていますので、虫干し代わりにレンズの内部に新鮮な空気を入れてあげます。

スペアミントを撮影したのが、右のレンズ50cmまで近寄れます。


Topcon UV Macro System

M42スクリューマウントなので、各種カメラに装着できます。


雑草のヒメジオン


UV Topcor 50mm F2 で撮影すると、四つ葉のクローバーに変身します。


貴方の知らないレンズの世界!




#コレクションログ

#お手入れ

#オモ写

#カスタムレンズ

デジタルカメラで、フィルムカメラの魅力を伝えられたらと思います。
フィルムカメラのレンズを、デジタルカメラでも使えるようにクラフトしています。

リンク先掲載を、ミューゼオ運営様に掲載確認をし、問題がないとのことなので掲載させて頂きました。
ミューゼオで来館されて気になるカメラを、出品してるかも知れないので、お暇なとき立ち寄って見て下さい。

https://www.mercari.com/jp/u/708520704/

Default
  • File

    momoten4010

    2021/06/21 - 編集済み

    ミントのお話し、とてもためになりました!
    ありがとうございます😊

    ミントは虫除け効果があるんですね!

    ウチの家族は虫嫌い!
    高校2年の息子も!何故かわからない!笑
    こないだ、玄関の花の近くにヒラヒラ舞ってたアゲハ蝶さえも「ひぇ〜気持ち悪い〜!」だなんて!

    お前、弱虫、虫じゃないか!笑

    ウチの小さな小さな庭に、ミントでも植えてみようかな?

    今日の授業、ありがとうございました📚

    返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/21

      お役に立てて幸いです。

      返信する
  • File

    レイレイ

    2021/06/21 - 編集済み

    さすが専門家👏👏😍
    知識半端ない…😆
    そしてミントのお写真が絵葉書のようですね💓
    ミント・ジュレップ…とやらが美味しいと小耳に挟んだので、いつか飲んでみたいです🥰

    返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/21 - 編集済み

      メインディッシュは、ラムチョップ!!
      スペアミントで作る、ミントソースで頂く!
      さわやかなミントの香りの中に、
      スパイシーな味わい、
      滴れ落ちる肉汁 ………

      File
      返信する
    • File

      レイレイ

      2021/06/21

      ミントソース🤩🤩🤩
      食べたことないです〜
      おしゃれだ〜💓

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/21

      わたしゃ〜
      お料理研究家??
      冗談です。
      食べる事も好きだけど、料理を創作するのが好きなんです!

      バニラアイスにトッピングすると、とてもさわやか〜
      お風呂に入れると、さっぱり〜〜〜
      夏至の日に、ミント風呂に入るなんてね!!
      防虫効果があるから、虫に刺されない?

      File
      返信する
    • File

      レイレイ

      2021/06/21

      これまた不思議なレンズ効果🤔❣️
      ミント…植えたいなぁ〜😁

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/22 - 編集済み

      違いが分かる方で、嬉しいです!ウルトラマンシリーズ、ウルトロン(フォクトレンダー プロミネント)です。
      ミントジュレ作っておいてあげますよ!冷凍保存しておけば、半年や1年は保つはず!ダダコン打ち上げの時に お渡しします………
      明日、ミントジュレシップ作って、ダダと記念撮影します!競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクとなっていることでも知られているみたい。
      あたしゃ〜、こうは作らない!
      クラッシュドアイスに、ミントを最初から入れて作る。

      https://www.youtube.com/watch?v=52-_mlL3s4s

      File
      返信する
    • File

      レイレイ

      2021/06/22

      はい、先日、T.Sさんと0214seijiさんと、モノ日記にてその話を教えていただき、この夏にはミント・ジュレップとやらを飲んでみたいなぁ、と考えておりましたが。
      なにやら作り方、色々みたいですね🤔❣️
      私も調べてみます。
      ありがとうございます。
      日記楽しみにしてますね。

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/22 - 編集済み

      調べていると面白いですね!
      ミント・ジュレップはバーボンベースのカクテルとして定着しているが、このカクテルが誕生した当初はワインをベースとして作られていた 。
      一説によれば、それはポート・ワインを使用したものだったとも言われている。
      赤玉ポートワインが、発売された頃、カクテルバーでも出されていたかもね!

      File
      返信する
    • File

      レイレイ

      2021/06/22

      へぇ🤩それはまた…繋がる話かもしれませんね👏👏

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/22

      コレクションのアクセスより、日記のアクセスが、過半数を越えている。

      返信する
    • File

      momoten4010

      2021/06/24

      お疲れ様です☺️

      あぁ、写真が美しいこと…

      主役の赤ワインに、ミントがアクセントになって…

      光と影のコントラストと、斜め上から捉える構図。

      完璧です!

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/24

      ありがとうございます!

      でも ………
      種を明かすと、イメージ写真です。
      赤ワインの写真に、我が家のミント載っけて、
      ワインの陰と同じように、ミントに光と陰を入れてあります。

      返信する
    • File

      momoten4010

      2021/06/27

      そうだったんですねー!笑

      それでもすごい!
      言われないと、全くわかりませんでした!

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/27

      写真を見て貰うのだから、
      言われなければ分からないように、綺麗に加工します。

      返信する
  • File

    0214seiji

    2021/06/21 - 編集済み

    ミントは鉢植えにされているんですか?

    地植えするととんでもないことになると聞いたんですが。

    返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/21

      地植えです。
      庭中、ミントだらけです。
      でも、洗濯物を干しに行くのに歩くと、
      さわやかなミントの香りで、気持ちいい朝が迎えられます。

      なんてね!
      洗濯物干すの、もう日が西に傾いている。

      返信する
    • File

      0214seiji

      2021/06/22

      そうなんですね、繁殖力が強くて他の植物負けちゃいますかね?
      ラベンダーとラズベリーを地植えしているから、ミント植えるときは鉢植えにします。w

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/22

      来年は、こぼれ種で繁殖しますよ!

      返信する
    • File

      0214seiji

      2021/06/22

      えっ、それで繁殖するんですね。

      返信する
    • File

      Fortune Lens

      2021/06/22

      勝手に繁殖します。
      私は、今年草むしりをしたくないので、種を採取して、庭にばらまきました。
      シソ科の植物は、ラベンダーを始め、紫蘇など、放って置いても育ちます。

      返信する