ツェ伯号世界一周 日本発 夕食献立表オリヂナル

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1929年8月23日、霞ヶ浦海軍基地からロス・アンゼルスに旅立ったLZ127ツェッペリン伯号、初日の夕食献立表。午後3時過ぎに出立してゐることから、これが船内最初の食事の可能性も。

帝國ホテルが調整し、料理は缶詰に収め、温めたものが提供された。夕食は昼食と違ひ、背景に金雲の意匠が美しい。事前に刷られた非常に貴重品。

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    nutotsuka

    2020/12/12

    とても美しく、博物館レベルのコレクション。余談ですが、メインの後にサラダが来ており、本式のサービングですね。

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      伯爵

      2020/12/12

      フランス料理のスタイルですね♪

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