焼鮭定食(定食屋のランチメニュー?)

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和食三昧の焼鮭定食です。
さわらの西京焼きとの違いは味噌汁のお椀の色と魚の乗ってる皿の模様の色そして魚の切り身です。
とにかく並べるのが大変。和食三昧からパーツがこまごまして作りもより微細になってきました。人
気が高くなってきたのもこのあたりからかもしれませんね。

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